Meh klik kejap~

Sunday, June 17, 2012

Resepi: Chocolate chip cookies~

tuan2 dan puan2...sendukkkk wawaaaa.........

ari ni kte nak belajar cara2 membuat choc cookies ataupun dalam bahase adik2 ipar wawa biskut bayi...kenape biskut bayi..??kene tnye mereka lah...ahahaha...**gelak gedik**

ok bahan2 yg kite perlukan adelah:

Bahan 1
1 buku butter
130g gula perang
96g gula castor (sape ade kencing manis, sila kurangkan kuantiti ye...)

Bahan 2
1 biji kuning telur...(kuning je ek...jgn memandai letak putih tu sekali...)
1 camt esen vanilla

Bahan 3
225g tepung gandum
96g tepung HP(high protien)
9gm tepung jagung
1/2 camt soda bikarbonat

129g choc chip

* * * * * * * * * * * * * * *

care2 nk buatnye:

- masukkan bahan 1 dlm bowl mixer....putar2 smpai sebati...
- masukkan bahan 2 plak...mcm biase putar lagi smpai sebati....
- masukkan bahan 3 dgn lemah lembut sikit2 dan putar lagi......tp jgn lame sgt smpai terkembang2...sbb ye tuan2 dan puan2 kte nk buat cookies bukannye kek...jadi tak perlulah seronok sgt memutar....
- last utk putaran adelah choc chip...weee~!klu nak masukkan byk2 choc chip pun boley...ikut kehendak dan perasaan masing2....
-time to bakar2 plak...panaskan oven 160'C, api atas bawah selama 20 mnt...klu agak2 biskut tu itam legam, kurangkan masa ek...dlm17mnt ke 18mnt...
- dah siap masak nti kene tnggu sejuk tau...sbb die lembut lagi...bile da sejuk, dimakan, wahhh~!rangup gitu...

* * * * * * * * * * * * * * * *

sape2 yg rajin buat, try la...ni secret recipe ni tp sbb sharing adelah caring, maka aku pun share2 la ngn korg...boley buat utk raya nti kan...tp sape2 yg malas n tau nak makan je, meh order meh...ekekeke...promote plak...eh sambil menyelam minum air la kan...:p




sape2 yg ngidam tu boley la order ye...pm eh : khairunajwa.mj@gmail.com
wah gitu da berbusiness plak...
bukan ape, brg byk lg...nti expired lg cam taun lepas...grrrr~
harga..??biase org jual berape ek..??hihi...tk kire lg...


bahan2 nye adelah..nampak tak...??

masukkan telur kuning n soda bikarbonat sesedap hati...


cmpak choc chip cket2....gmbr terbalik...sila terbalikkn pc/lptop anda...:p


sapu2 butter sblm letak cookies...

tada~!siap dimakan....senget lg...malas nk rotate...sekian~

minum dlu smblm memulakn acara seterusnye.....

ok siap~! 300g (70-80bijik) hihi...4 balang...

10 comments:

  1. wah terror la buat cookies..i kueh muih ni hancur skit..masak ok..hehehe

    ReplyDelete
  2. i masak hancur....cookies..??errrr...baru jgk belajar2 dr adk2 ipar...hihi...:p

    ReplyDelete
  3. wawawawawawa...rajin nyee.
    sempat buat biskut..ala2 famous amos ni :)

    ReplyDelete
  4. ouh ni la projek besar yg dikatakan tu... nti2 klau malas bole laaa order... hehehe

    ReplyDelete
  5. wah..mcm famos amos la! cantik je rupanya..sesuai dah buat biznes. :)

    ReplyDelete
  6. kawan nk buat tester utk goodie bag...tu yg rajin buat tu...hihi...klu tak, mmg stok tunjuk2 je...:p

    cikpuan rara: tak kire lg la kos...huhu...selalu org jual berape ye...??sy takkan jual mahal sgt la kat luar...heee..harge kawan2 boleh nego2 lg...ekeke...:p

    ReplyDelete
  7. wahh..dkt2 nak raye ni kluar la bakat tu ea.. nice la mommy..klu teringin nk buat, kite tiru resepi awk ea :)

    ReplyDelete
  8. kalau guna tepun biasa boleh ke?sbb xde tepung HP tu

    ReplyDelete
    Replies
    1. erm...maaf...sy taktau la plak klu tkde tepung hp tu camne...cube try cari kedai kek...mst ade...murah je...RM3 dapat sekilo...:)

      Delete